立冬過(guò)后,便是小雪。
《孝經(jīng)緯》有曰:“(立冬)后十五日,斗指亥,為小雪。天地積陰,溫則為雨,寒則為雪。時(shí)言小者,寒未深而雪未大也?!?/p>
這個(gè)節(jié)氣之所以叫小雪,因?yàn)椤把笔呛涮鞖獾漠a(chǎn)物,這個(gè)節(jié)氣期間的氣候寒未深且降水未大,故用“小雪”來(lái)比喻這個(gè)節(jié)氣期間的氣候特征。
小雪,意指隨著天氣寒冷,降水形式由雨變?yōu)檠?/p>
雨水給人以離愁,雪花卻令人心懷憧憬。一朵一朵,晶瑩剔透,皆是人間煙火中,開(kāi)出來(lái)的詩(shī)意之花。
落在眉間,是期盼。落入心頭,是想念。落向大地,是相逢。
在小雪節(jié)氣初,東北土壤凍結(jié)深度已達(dá)10厘米,往后差不多一晝夜平均多凍結(jié)1厘米,到節(jié)氣末便凍結(jié)了一米多。所以俗話說(shuō)“小雪地封嚴(yán)”,之后大小江河陸續(xù)封凍。
農(nóng)諺道:“小雪雪滿天,來(lái)年必豐年?!边@里有三層意思,一是小雪落雪,來(lái)年雨水均勻,無(wú)大旱澇;二是下雪可凍死一些病菌和害蟲(chóng),來(lái)年減輕病蟲(chóng)害的發(fā)生;三是積雪有保暖作用,利于土壤的有機(jī)物分解,增強(qiáng)土壤肥力。
中國(guó)古人將小雪分為三候:一候虹藏不見(jiàn);二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。由于天空中的陽(yáng)氣上升,地中的陰氣下降,導(dǎo)致天地不通,陰陽(yáng)不交,所以萬(wàn)物失去生機(jī),天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天。
俗語(yǔ)云:“小雪腌菜,大雪腌肉?!毙⊙┕?jié)氣的習(xí)俗包括腌咸菜、品嘗糍粑、曬魚(yú)干、吃刨湯、釀小雪酒等。小雪腌菜,主要是北方腌雪里蕻,漬酸菜。在南方某些地方,在小雪前后還有吃糍粑的習(xí)俗。吃“刨湯”是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣,是用新鮮豬肉精心烹飪而成的美食。小雪酒是在小雪后,用新糧食釀酒,所謂“十月獲稻,為此春酒,以介眉?jí)邸薄?/p>
小雪時(shí)節(jié),寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻繁,我國(guó)境內(nèi)西北風(fēng)成為???,冷空氣使北方大部地區(qū)氣溫逐漸降到0℃以下,南方地區(qū)也陸續(xù)開(kāi)始入冬,增健的家人們此時(shí)一定要注意防寒保暖,圍巾帽子要戴好,防止感冒的發(fā)生。睡前熱水泡泡腳,促進(jìn)血液循環(huán)。
盼一場(chǎng)微雪,去感受初冬的浪漫。
嘗一瓶奶撈,去感受濃濃的奶香。
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